ABB守护食品饮料安全生产和高品质追求

ABB守护食品饮料安全生产和高品质追求随着全球居民生活水平的不断提升以及人们对更高品质健康生活的追求，食品饮料行业正在创新发展中不断变革。改革开放后，中国的食品饮料工业经过四十多年的高速发展，已经涌现出一大批高知名度品牌和企业。目前中国人均GDP也已经突破1万美元，消费升级趋势明显，在可以预见的未来510年间，中国仍将是全球食品饮料行业发展的头部阵地，并将迎来一波企业建厂高峰。为应对日益激烈的市场竞争，新老牌食品企业除了在产品端推出各类创意新品外，也在积极部署数字化与新型物联网技术，逐步打造智能化生产工厂，在树立良好形象的同时开始进军高端产品领域。食品饮料行业正面临新一轮围绕数字化和安全化的全面持久竞争。作为深耕食品与饮料行业的技术探索者，ABB致力于通过自动化、数字化、智能化技术提升食品饮料行业的生产效率与产品质量，减少能源消耗与生产过程中的浪费，满足新的市场需求，推动行业可持续发展，积极应对未来挑战。食品饮料企业智慧转型，先要解决这三个挑战新冠疫情加速了全行业的数字化转型进程，尽管大多数食品饮料企业一致认为数字化是其业务不可或缺的一部分，但实际上行业的数字化发展依然处于逐步深入的阶段。现阶段，推动食品与饮料全产业链的数字化升级，已成本行业发展中的重中之重。食品饮料自动化系统正变得日益复杂，这要求工厂需要有更好的软性生产能力和智慧管理能力，而工业4.0和物联网所带来的工业发展必将产生更多需要分析和解析的数据。ABB了解客户目前在食品和饮料加工行业所面临的挑战，专注于提供更高效安全的电气解决方案和能效管理技术，可以提升工厂制造性能表现，帮助传统食品饮料工厂加速数字化转型，应对食品饮料安全、健康和绿色可持续发展三大挑战，构建食品饮料智慧工厂。采用ABBAbilitytrade;先进的智慧电力解决方案，可以为食品饮料电气系统构建一体化的云平台，全面实时在线监测，更全面、更深入和高精准的电气信息参量，全生命周期的资产健康管理，实现企业绿色制造与智慧运维，确保从原料到成品运输整个过程的工厂电气系统的质量和可靠性，与食品饮料加工行业的多个行业巨头合作打造了标杆工程。同时结合ABBAbilitytrade;智慧建筑与智慧制造解决方案，帮助客户安全整合数据，应用大数据分析和预测产生洞察，提升柔性制造水平。另一方面，全球各国不断推行的碳中和碳达峰目标下，传统食品饮料工业高能耗、低效率的工业模式，亟需得到技术突破。运用ABBAbilitytrade;数字技术方案，建立起安全、灵活和智能的配电网，从而可靠高效地提供电力，进而协助企业打造更绿色低碳、节能环保的食品工厂，有望成为双碳之路的行业先锋。智能电力技术如何保障安全、智能、灵活、高效地生产？对于食品饮料工厂而言，为了保证其产品的高品质与产量，生产加工环节的稳定电力供应是一切生产工作的基础，任何突发性的断电事故导致设备宕机和工厂停产都会导致食品饮料变质和质量降低。ABBAbilitytrade;配电系统能够提供资产健康管理解决方案，随时通过手机等终端实现监测、优化和控制功能，帮助企业量化设备的健康状态，保障设备连续稳定运行，也为食品饮料的生产提供了坚实保障。世界顶级玉米加工企业之一玉锋集团旗下部分电厂和工业园区要求极为严格，必须做到24小时不能断电。为此，ABB带来ABBZS1、UniGearZSSG等柜型的智能可靠的供配电设备，由此实现变电站的智能化操作，预判设备的健康状态，预防事故于未然；全球最大的食品制造商之一瑞士雀巢集团也在多个工厂采用了ABB的可靠智能解决方案在雀巢费伦蒂诺（意大利）冰淇淋工厂应用了iVD4中压开关智能解决方案；在雀巢天津宠物食品工厂应用了iUnigear中压柜、MNS3.0低压柜及zenon智能配电运维系统；在雀巢健康科学（中国）的江苏泰州工厂，应用了ABBUniGearZS1中压柜。一旦发生短路，ABB配电设备的智能系统就会限制其波及范围，避免工厂其它部分断电，将损失减少到最少，助力企业平稳安全地进行生产活动。

TAG标签：