腰果胡萝卜丁的做法-【新闻】

“腰果和西芹搭配是一道挺受欢迎的菜肴，心想如果和胡萝卜搭配也会不错。于是就做了这道“腰果胡萝卜丁”，为了增加味道，又加了一段腊肠，味道不错。”食材明细主料胡萝卜200克腊肠100克腰果适量辅料油10克盐适量蚝油15克清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度腰果胡萝卜丁的做法步骤1主辅料： 胡萝卜、腰果、腊肠 。2 胡萝卜洗净去皮、切丁。 3 把腊肠切丁。 4 腰果放入微波炉微熟，晾凉。 5 热油，放入胡萝卜丁。 6 翻炒至胡萝卜均匀的沾匀油。7加适量蚝油。 8 翻炒均匀。 9 加适量清水烧开。 10 加入腊肠。11烧制5分钟左右，至胡萝卜熟透。 12 加盐调味，旺火收汁，即可关火 13 出锅装盘。 14 撒入适量的腰果，即可上桌食用。小窍门1、胡萝卜丁可以稍稍大一点，切滚刀块也可以。

2、一定要把胡萝卜烧制熟透才好。来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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