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湖北武汉人进入吃龙虾旺季 小龙虾市场价格较上月普降三成 《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:17:31 阅读: 来源:护眼仪厂家

湖北武汉人进入吃龙虾旺季 小龙虾市场价格较上月普降三成

[导读]5月中下旬以来的持续晴好高温,让本地各个产区的小龙虾提前半个月进入供应旺季档,身价也较上个月普降三成左右。专家称,以目前的时令气候看,现在省内小龙虾个头大,产量高,价格实惠,但因为6月部分小龙虾会进入繁殖…

5月中下旬以来的持续晴好高温,让本地各个产区的小龙虾提前半个月进入供应旺季档,身价也较上个月普降三成左右。专家称,以目前的时令气候看,现在省内小龙虾个头大,产量高,价格实惠,但因为6月部分小龙虾会进入繁殖期,所以价格可能会有略微波动,到了7月会有更多小龙虾出水,市民吃虾也会更便宜。

昨天上午,记者在汉阳王家湾附近生鲜市场看到,水产区里每一家档口都摆着几篓规格不同的小龙虾,选购的市民非常多。8钱以上的大规格虾25元一斤,5到7钱的中等规格虾16元一斤,5钱以下用来做虾球的12元一斤。摊主们称,每种规格的虾价几乎都比上月初时便宜了5到6元,降价幅度在三成左右。“现在开始基本就进入小龙虾出水上市的旺季了,往年得到6月中旬,今年提前了差不多半个月。”做了十多年小龙虾生意的摊主毛先生说,从5月底开始,他们进货时的选择更多,大规格的虾也多了,而且一天能卖500到600斤,周末更是一天卖700到800斤:“这就是夏天旺季的节奏。”

武汉现代农业教育中心专家分析,今年小龙虾的规格和产量都比往年高出不少。主要原因还是春季以来的气候稳定,升温较快,雨水也不是特别多,有利小龙虾生长。此外,农民们稻田养虾等养殖技术越来越成熟,专业养殖大户也越来越多,提升了亩产,使得入市的大规格虾也更多。

据了解,目前,进入江城小龙虾市场的货源除了潜江、汉川、洪湖、仙桃、咸宁、鄂州等地外,本地蔡甸、新洲、东西湖的大个头小龙虾也开始在5月底时集中上市。业内人士称,夏季是小龙虾的出水旺季和消费旺季,不过6月中上旬时的池塘小龙虾所剩不多,大部分还会进入繁殖期,虾子钻洞繁殖,很难捕捞,供应量会减少。

此外,湖北省稻田、藕田放养的小龙虾需要在7月初大量上市,所以经过5月的降价后,6月下旬之前小龙虾价格会稳中略降,7月后市民自购吃虾会越来越实惠。

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